Snaps

Braunstein Mikrodestilleri

Copenhagen Distillery

Braunstein Ølsnaps

Alkohol : 38%


Vi har hentet inspirationen til vores ølsnaps i Tyskland, hvor mange mindre bryggerier har et lille destilleri tilsluttet og laver brændevin af øllet. Denne ølsnaps er destilleret på bock-øl og lagret på franske fade af kastanietræ, der giver en særlig sødme og varme i munden. Ølsnapsen kan nydes som aperitif eller til frokosten, men kan med fordel også anvendes i irsk kaffe, som den laves hos Braunstein på Køge Havn.

to top


Copenhagen Distillery Indonesian Long Pepper Snaps

Alkohol : 41%


Er som navnet antyder en snaps krydret med indonesisk langpeber og snapsen er tilmed den første spiritus i verden hvori denne eksotiske peber er blevet brugt som krydderi. Den lange peber er ikke valgt som krydderi med bind for øjnene, men er gennem grundig eksperimentering blevet udvalgt af Master Distiller Henrik Brinks og hans hold af eksperter

Braunstein Ølsnaps

to top


Copenhagen Distillery Jule Snaps

Alkohol : 41%


Julekrydrede noter, svag sødme, rund og kraftig.

Copenhagen Distillery Indonesian Long Pepper Snaps

to top


Copenhagen Distillery Sort Amager SnapsUdsolgt

Alkohol : 41%


En snaps krydret med kommen og en anelse roesaft der forankrer og giver smagen dybde. Indbyddende og besnærende aroma af snaps. Delikat og perfekt krydret med en varm dyb længde i smagen.

Copenhagen Distillery Jule Snaps

to top


FUR Gylden

Alkohol : 35%


FUR GYLDEN er en dansk akvavit krydret med havtorn. Havtornene er plukket på Knuden, Furs store naturområde, hvor også bryghuset er beliggende.

Copenhagen Distillery Sort Amager Snaps

to top


FUR Malt Snaps

Alkohol : 38%


FUR Malt er en dansk akvavit krydret med hyldeblomst. Blomsterne er plukket på Knuden, Furs store naturområde, hvor også bryghuset er beliggende.

FUR Gylden

to top