Danmark

Braunstein Mikrodestilleri

Braunstein Ølsnaps

Alkohol : 38%


Vi har hentet inspirationen til vores ølsnaps i Tyskland, hvor mange mindre bryggerier har et lille destilleri tilsluttet og laver brændevin af øllet. Denne ølsnaps er destilleret på bock-øl og lagret på franske fade af kastanietræ, der giver en særlig sødme og varme i munden. Ølsnapsen kan nydes som aperitif eller til frokosten, men kan med fordel også anvendes i irsk kaffe, som den laves hos Braunstein på Køge Havn.

to top


Danica Gin

Alkohol : 44,7%


Er en original destilleret dansk prisvindende gin med sin helt egen karakter. Lavet på spiritus af korn destilleret med blandt andet rosenkronblade, enebær, koriander og citrusskaller. Resultatet er en i særklasse blød og lækker gin, som naturligvis egner sig godt til gin og tonic, men også fortjener at blive nydt som den er.

Braunstein Ølsnaps

to top


Copenhagen Distillery

Copenhagen Distillery Indonesian Long Pepper Snaps

Alkohol : 41%


Er som navnet antyder en snaps krydret med indonesisk langpeber og snapsen er tilmed den første spiritus i verden hvori denne eksotiske peber er blevet brugt som krydderi. Den lange peber er ikke valgt som krydderi med bind for øjnene, men er gennem grundig eksperimentering blevet udvalgt af Master Distiller Henrik Brinks og hans hold af eksperter

Danica Gin

to top


Copenhagen Distillery Jule Snaps

Alkohol : 41%


Julekrydrede noter, svag sødme, rund og kraftig.

Copenhagen Distillery Indonesian Long Pepper Snaps

to top


Copenhagen Distillery Orange Gin

Alkohol : 41%


Inspireret af de klassiske "Orange Gin", som var populære fra 1930-1950'erne. En blanding af bitre og søde appelsiner er blevet brugt i fremstillingen af denne unikke gin. Med smag af appelsin samt noter af enebær, svesker, kardemomme og peber.

Copenhagen Distillery Jule Snaps

to top


Nordic Spirits

Herbie Gin Original

Alkohol : 40%


er en ny dansk hånddestilleret London Dry Gin. Den er destilleret med ti udvalgte botanicals som enebær, fennikelfrø, rosmarin, lakridsrod, appelsinskal og danske æbler, hvilket tilsammen giver en smag på højt gastronomisk niveau. Mix med din yndlingstonic eller drik den alene som supplement til en sofistikeret snack.

Copenhagen Distillery Orange Gin

to top


Spritfabrikken Thylandia

Stone Grange

ELG Gin

Alkohol : 47,2%


Er en klassisk allround gin. Den er baseret på enebær, koriander og destillat af gulerod. Smagen er domineret af enebær.

Herbie Gin Original

to top


FUR Gylden

Alkohol : 35%


FUR GYLDEN er en dansk akvavit krydret med havtorn. Havtornene er plukket på Knuden, Furs store naturområde, hvor også bryghuset er beliggende.

ELG Gin

to top


FUR Halvbitter

Alkohol : 38%


FUR Halvbitter er en dansk bitter krydret med hyben, porse, lyng, røllike, anis og lavendelblomst. Blomsterne er plukket på Knudsen, Furs store naturområde.

FUR Gylden

to top


FUR Malt Snaps

Alkohol : 38%


FUR Malt er en dansk akvavit krydret med hyldeblomst. Blomsterne er plukket på Knuden, Furs store naturområde, hvor også bryghuset er beliggende.

FUR Halvbitter

to top


Gl. Dansk Mjød - 70cl stenflaske

Alkohol : 19%


Indhold: Honning, vand, ingefær baseret på en Dansk 1700 tals opskrift. 19% alc. 70cl.
Anvendelse: Dessertvin, velkomstdrink, se flaskehænger for yderligere anvendelse.
Opbevaring: Barskab, må ikke få sollys.
Der kan forekomme bundfald da der ikke anvendes tilsætningsstoffer.
Mjød bliver aldrig for gammel, den bliver kun bedre med tiden.
Smagsprofil: Krydret som en sherry.
FUR Malt Snaps

to top


Jyde Mjød - 70cl stenflaske

Alkohol : 20,6%


Indhold: Honning tilsat humle, herudover tilsættes Riga Balzam, hvilket forøger alkoholprocenten fra 19% til 20,6% alc. 70 cl.
Anvendelse: Kan anvendes som en bitter.
Opbevaring: Barskab, må ikke få sollys.
Der kan forekomme bundfald da der ikke anvendes tilsætningsstoffer.
Mjød bliver aldrig for gammel, den bliver kun bedre med tiden.
Smagsprofil: Riga Balzam er i sig selv den dejlig bitter på 45% alc., som er meget krydret.
Resultatet af blandingen er en dejlig krydret mjød, der nærmest er en halvbitter.
Gl. Dansk Mjød - 70cl stenflaske

to top


Klapøjster Mjød - 70cl stenflaske

Alkohol : 21,8%


Indhold: Honning, vand, krydderier, herudover tilsættes brændevin, hvilket forøger alkoholprocenten til 21,8%vol. Det er en gammel skik at blande mjød og brændevin. 70cl

Anvendelse: God til ostebordet eller som alternativ til frokostbordet, man kan selv spæde op, hvis man vil have den stærkere.

Opbevaring: Barskab, må ikke få sollys. Der kan forekomme bundfald da der ikke anvendes tilsætningsstoffer. Mjød bliver aldrig for gammel, den bliver kun bedre med tiden.

Smagsprofil: Mjødens sødme med en eftersmag af snaps.

Vikingernes Mjød - 70cl hvid stenflaske


Jyde Mjød - 70cl stenflaske

to top


Norliq Rhubarb

Alkohol : 18%


Er det bedste af den danske sommer - tappet på flaske... Likøren, der er lavet på rabarber, jordbær og vanilje, er indbegrebet af dansk sommer med en frisk og let syrlig smag af rabarber og jordbærrets sødme. Smagsoplevelsen er til sidst bundet sammen af en lækker vanilje finish. Denne likør er meget populær blandt såvel unge som voksne, ligesom både kvinder og mænd værdsætter den unikke kvalitet.

 

 

Klapøjster Mjød - 70cl stenflaske

to top


Viking Blod - 70cl stenflaske

Alkohol : 19%


Indhold: Honning tilsat humle og hibiscus, vand, krydderier. 19%alc, 70 cl.
Anvendelse: Dessertvin, velkomstdrink, marinade.
Opbevaring: Barskab, må ikke få sollys.
Der kan forekomme bundfald da der ikke anvendes tilsætningsstoffer.
Mjød bliver aldrig for gammel, den bliver kun bedre med tiden.
Smagsprofil: Krydret som en madeira.
Norliq Rhubarb

to top


Vikingernes Mjød

Alkohol : 19%


Indhold: Honning tilsat humle, vand, krydderier. 19%alc, 70 cl.
Anvendelse: Dessertvin.
Opbevaring: Barskab, må ikke få sollys.
Der kan forekomme bundfald da der ikke anvendes tilsætningsstoffer.
Mjød bliver aldrig for gammel, den bliver kun bedre med tiden.
Smagsprofil: Mjødens sødme krydret som en hvid portvin, mild og rund i smagen.
Viking Blod - 70cl stenflaske

to top