Tyskland

Schneider Weisse G. Schneider & Sohn

Schneider Weisse Aventinus

Alkohol : 8,2%

Variant : Weizenbock


Denne mørkerøde hvede Doppelbock har et cremet, fint hoved og stærke noter af modne bananer, rosiner og blommer, som møder lakrids og en ristet aroma. Fyldig og varmende med en velafbalanceret og glat finish. Den ideelle følgesvend til stegt kød, vildt og også frugtagtige chokoladedesserter. Det er den ældste hvede Doppelbock fra Bayern, som har været brygget siden 1907.

to top


Schneider Weisse Weizen Hell

Alkohol : 5,2%

Variant : German Hefeweizen


Forfriskende som en dans på en sommerdag! Forfriskende og gylden hvedeøl med et delikat hvidt skum. Øllet har en naturlig og sommeragtig duft af friske krydderier og aromatiske blomsterenge. Fyldig og mousserende med skønne citrus og humlede noter. Den ideelle følgesvend til salater, grøntsager og retter med inspiration fra Middelhavet.

Schneider Weisse Aventinus

to top


Schneider Weizen Eisbock

Alkohol : 12%

Variant : Eisbock


Stærkere end stærk og med en kraftig aroma og en intens smag. Den er mahogny-farvet, næsten sort. Dens aroma minder om modne blommer med et strejf af mandler og marcipan med stærke toner af banan og kryddernellike.

Schneider Weisse Weizen Hell

to top


Augustiner-Bräu

Augustinerbräu Lagerbier Hell

Alkohol : 5,2%

Variant : Dortmunder/Helles


Sprudlende, og speciel mild, langtids-lagret øl, forfriskende og let tilgængelig på samme tid. Enestående i sin smag, en nydelse for enhver øl-kender.

Schneider Weizen Eisbock

to top


Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

Vitus

Alkohol : 7,7%

Variant : Weizenbock


Det er en diset og gylden hvedebock med et stort, flot, hvidt skum. Duften er herligt præget af banan, lidt alkohol og krydderier, især nellike. Mundfølelsen er ret flad og smagen har noter af banan, alkohol, krydderier (igen mest nellike) og let sødme.

Augustinerbräu Lagerbier Hell

to top


weihenstephaner weissbier

Alkohol : 5,4%

Variant : Hefeweizen


Øllen er diset gylden, med stort cremet skum. Duft af hvede, krydrede nuancer og rummer masser af friskhed. Smagen har en tydelig hvedekarakter, let syrlighed, ganek fyldig og læskende, med banan, vanilie, nelliker og vis sødme. Super læskende og man går aldrig galt i byen med denne øl.

Vitus

to top


Brauerei Aying

Ayinger Altbairisch Dunkel

Alkohol : 5%

Variant : Dunkel


Undergæret mørk ravfarvet lagerøl. Flot cremet, lysebrunt skum. Meget frugtagtig og maltet duft med toner af mørk chokolade. Smagen er maltet toner af toffee og chokolade, frugtagtig og middelfyldig. God balance mellem malt og humle. En sødlig, chokoladeagtig og let humlet eftersmag. En frisk og velsmagende øl.

weihenstephaner weissbier

to top


Ayinger Bräuweisse

Alkohol : 5,1%

Variant : German Hefeweizen


Overgæret, strågul hvedeøl. Flot hvidt skum. Maltet og frugtagtig aroma med toner af orange og citrus. Smagen er middelfyldig og frugtagtig med toner af citrus og vanilje. En frisk hvedeøl med en velafbalanceret eftersmag som ikke er for humlet.

Ayinger Altbairisch Dunkel

to top


Ayinger Celebrator Doppelbock

Alkohol : 6,7%

Variant : Doppelbock


Det er en mørkbrun-sort øl med et rødt skær. Skummet er stort, flot og cremet og mundfølelsen er olieret. Duften er præget af ristet malt, sødme, kandis, let rosin og nødder. Smagen har en let sødme, en dejlig bitterhed, noter af ristet malt, lakrids, mørk frugt, nødder og finalen er ret tør.

Ayinger Bräuweisse

to top


Brauerei C.& A. Veltins

Grevensteiner Naturtrübes Landbier

Alkohol : 5,2%

Variant : Zwickel/Keller/Landbier


Sødlig-maltet aroma af karamel, honning og nødder. Sødlig-maltet smag af karamel, honning, brød og nødder, efterfulgt af en kort let bitter finish. Medium krop, let cremet mundfornemmelse og blød kulsyre.

Ayinger Celebrator Doppelbock

to top


Brauerei Gebrüder Maisel

Jeffs Bavarian Ale

Alkohol : 7,1%

Variant : Weizenbock


En diset ravfarvet øl med et enormt gulligt skum. Aromaen har noter af frugt, malt og karamel. Smagen er sød med noter af malt, strå, og karamel, hvilket fører til en bitter finish.

Grevensteiner Naturtrübes Landbier

to top


Maisels Weisse Alkoholfri

Alkoholfri!

Variant : Hvedeøl


Det er en mørk gylden øl med et stort, flot og cremet skum. Smagen har sødme, noter af hvede, ganske lette strejf af banan og nellike et stykke inde i smagen.

Jeffs Bavarian Ale

to top


Marc’s Chocolate Bock

Alkohol : 7,5%

Variant : Dunkel Bock


Dyb brun farve, cremet beige skum. Dejlig duft af chokolade. Fyldig, intensiv malt smag med masser af roasetd malt, antydninger af karamel og en masse mørk chokolade. Ikke alt for sød, perfekt afbalanceret.

Maisels Weisse Alkoholfri

to top


Stefan’s Indian Ale

Alkohol : 7,3%

Variant : India pale ale


En orange øl med et beige skum. Aromaen har noter af strå, malt, karamel og krydderier. Smagen er sød med noter af malt, karamel, humle og citroner, der fører til en tør finish.

Marc’s Chocolate Bock

to top


Weisse Original

Alkohol : 5,2%

Variant : Hvedeøl


Flot skum, der efterlader et stabilt låg. Farven er smuk, diset og ret mørk rødgylden. Duften er præget af hvede og frugt. Mundfølelsen er til den fede side. Smagen er helt unik. Hveden er der, men der er masser af andre noter, f.eks. honning, kløver, blomster, let frugt bl.a. banan.

Stefan’s Indian Ale

to top


Brauerei Heller Trum

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

Alkohol : 8%

Variant : Smoked Beer


Aromaen er røgfyldt, eg, salt, blommer og tranebær. Smagen er sød, eg, røget malt, tørrede mørke frugter, ret stærk bitterhed.

Weisse Original

to top


Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock

Alkohol : 6,5%

Variant : Røg Bock


Duften er som at stikke snuden i en røget salami. Maven begynder at knurre, og man får en pludselig trang til pepperoni-pizza. Smagen er også domineret af røg, men mere i retning af brændt sodet træ. Da denne øl er så røget, som den er, er meningerne om, hvorvidt den er top eller bund, meget delte. Men den er i hvert fald langt ud over det sædvanlige...

 Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

to top


Schlenkerla Rauchbier

Alkohol : 5,1%

Variant : Smoked Beer


Det er en brun/sort sag med et cremet skum. Røgduften er intens som i Märzen udgaven. Mundfølelsen er blød og lidt tyk. Smagen er præget af røg og åleskind, let sødme og karamel.

 Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock

to top


Paulaner Brauerei

SalvatorUdsolgt

Alkohol : 7,5%

Variant : Doppel Bock


Paulaner Salvator med den kraftige typisk maltede malt er så at sige den ´originale´ Paulaner. Den undergærede Doppelbock øl forener den bedste humle med mørk bygmalt. Paulaner-munkene brugte øllen som næringserstatning under fasten. Den kendteste brygmester var Frater Barnabas, som ledede Paulaner bryggeriet fra 1773. Hans oprindelige opskrift er forblevet så godt som uændret indtil i dag. For at beskytte det originale produkt, lod Paulaner varemærket ´Salvator´ registrere i 1896.

Schlenkerla Rauchbier

to top