Skotland

Belhaven

Belhaven Robert Burns

Alkohol : 4,2%

Variant : Brown Ale


Denne milde mørke ale er brygget på Challenger humle. Der er søde toner af karamel i smagen, der munder ud i en blød maltet eftersmag. Aromaen er frugtagtig med et hint af karamel sødhed.

to top


Belhaven Scottish Stout

Alkohol : 7%

Variant : Stout


Denne stout er brygget efter en traditionel skotsk opskrift fra 1800-tallet. Der er brugt vand fra Belhaven bryggeriets brønd og 3 forskellige slags malte. Dette giver stouten en ristet chokoladesmag og humlekarakter, der komplimenterer mixet af de tre salgs malt.

Belhaven Robert Burns

to top


Black Wolf

Black Wolf Valente Double Espresso

Alkohol : 6%

Variant : Spice/Herb/Vegetable


Aromaen er stærk kaffe og ristet malt. Smagen er stærk kaffe med ristet malt, og ret frugtagtig og sød.

Belhaven Scottish Stout

to top


Tullibardine 1488 Whisky Beer

Alkohol : 7%

Variant : English Strong Ale


Øllen er ravfarvet og har et moderat skum. Og duften er tydeligt whiskypræget, så øllets vuggestueophold i whiskytønden fornægter sig ingenlunde! Smagen er ligeledes klart præget af whisky, specielt i begyndelsen og finalen. I midten fornemmer jeg lidt humle, røg og karamel.

 Black Wolf Valente Double Espresso

to top


BrewDog

BrewDog 5 A.M. Saint

Alkohol : 5%

Variant : American Red Ale


Aromaen er malts, citrus, appelsin og humle. Smagen er medium sød og lys bitter. Kroppen er medium med blød karbonering. Meget let drikkebar.

Tullibardine 1488 Whisky Beer

to top


Nanny State

Alkohol : 0,5%

Variant : Low Alcohol


At brygge en specialøl (en Ale) på 0,5 %, som stadig er fuld af smag, er ikke nogen nem opgave. Men... Fyldt med masser af Centennial, Amarillo, Ahtanum, Cascade og Simcoe humle og tør humlet er Nanny State en kraftfuld øl, man kan regne med. Med en rygrad af 8 forskellige specialmalte og korn vil Nanny State drille dine smagsløg og efterlade dig med en længsel efter mere.

BrewDog 5 A.M. Saint

to top


Punk IPA 660 ml.

Alkohol : 5,6%

Variant : India pale ale


Smagen bliver hurtigt selvhævdende og harpiksholdig med newzealandsk humle og malt. Eftersmagen er aggressiv og tør og humlen overdøver varmen fra alkoholen. Denne friske naturlige øl er fuld af smag og en hyldest til den klassiske IPA. Det postmoderne twist er tilføjelsen af fantastiske frugtagtige humle, som giver en eksplosion af tropisk frugtsmag og en skarp bitter finish.

Nanny State

to top


Harviestoun Brewery

Ola Dubh Special 16 Reserve

Alkohol : 8%

Variant : Wood Aged Beer


Er en fadlagret øl på egetræs fad som tidligere er brugt til Highland Park 16 års Single Malt Whisky. Den tykke øl base påtager sig whisky noter, som perfekt supplerer den ristet bitterhed. Ola Dubh 16 er kulsort, med mokka-farvet skum. Der er masser af nydelse til næsen, som er en fin blanding af whisky, sødt ristet malt, jordnær træ og vanilje. Smagen er rig; fyldt med søde ristede mørk malt og kaffe.

Punk IPA 660 ml.

to top