Japan

Kiuchi Brewery

Hitachino Nest Beer Red Rice Ale

Alkohol : 7%

Variant : Specialty Grain


Er en Belgian Wheat Ale brygget på malttypen Lager, humletypen Chinook og tilsat røde ris samt bygflager. Tilsammen giver dette en aroma der har et strejf af jordbær samt komplekse noter, der minder om sake med søde malttoner. Øllet har en eftersmag af sake og malt med bitre toner til sidst. Denne øl passer særdeles godt til grillet fisk (f.eks. røde fisk som laks og tun), sushi, frugtdesserter og vaniljeis.

to top


Hitachino Nest Espresso Stout

Alkohol : 7%

Variant : Stout


En Russian Imperial Stout brygget på malttyperne Caramel, Roasted, Black og Chocolate malt. Derudover er humletyperne Saphir og Northern Brewer brugt, ligesom der er suppleret med kaffebønner. Tilsammen giver disse en aroma af sukkerglaseret kød, kaffe og mørk chokolade, ligesom øllen har rige toner af espressokaffe, ristet malt og karamel med en tør eftersmag af robust kaffe.

Hitachino Nest Beer Red Rice Ale

to top


Hitachino Nest White Ale

Alkohol : 5,5%

Variant : Witbier


Aroma af frugt, byg, korn, nogle frugter, og måske et strejf af krydderier. En sød smag fuld af honning, blomster, fine humler og citrus. En medium krop, en glat struktur og en blød kulsyre.

Hitachino Nest Espresso Stout

to top