Danmark

Oversigt

Svaneke Bryghus

Don’t Worry Pale Ale

Alkohol : 0,5%

Variant : Low Alcohol


Er en alkoholfri Pale Ale - en amerikanskinspireret lækkerbisken, der forkæler ganen med masser af frugt og humle. Med en sagte struktur af malt og sødme, der sørger for balance og giver lyst til én mere.

to top


Amager Bryghus

Maureen The Maverick Moonshiner

Alkohol : 12%

Variant : Imperial stout


Aromaen er brændt malt, karamel, mørk chokolade, lakrids, træ, eg, vanilje og bourbon. Smagen er sød, lys bitter, stegt malt, kaffe, mørk chokolade, lakrids, træ, eg og bourbon.

Don’t Worry Pale Ale

to top


MurpHill 2017 Ed.

Alkohol : 10,5%

Variant : Imperial Porter


Aromaen er ristet malt, karamel, rug, chokolade, lakrids, træ, vanille og bourbon. Smagen er sød, rig malet, rugkaramel, chokolade, lakrids, tørret mørk frugt, træ og bourbon.

 Maureen The Maverick Moonshiner

to top


Amager / Oppigårds Building Bridges

Alkohol : 7%

Variant : India pale ale


Aromaen har noter af ferskner, vanille, malt og humle. Smagen er sød med noter af malt, humle, halm, ferskner, fyrretræer og citrusfrugter.

 MurpHill 2017 Ed.

to top


Amager / Port Brewing Wookiee IPA

Alkohol : 7,2%

Variant : India pale ale


Vi er blevet kaldt en flok humletosser. I vore årer flyyder ikke blod men koncentreret alfasyre. Derfor var det kun en fryd at møde et par ligesindede, da vi fik besøg af Tomme Arthur og Mike Rodriguez fra Port Brewing i San Diego, Californien - hjemstavn for USA's saftigste IPAer. Sammen skabte vi denne sprøde og knastørre Westcoast IPA. Den er ikke for børn. Er du humleforskrækket, så flygt. Er du ikke ikke, så nyd den. Det gør vi.

Amager / Oppigårds Building Bridges

to top


Amager / Pracownia Piwa The Red Hetman

Alkohol : 11%

Variant : Baltic Porter


Aromaen er chokolade, vanilje, kanel, kakao, kokos og skumfiduser. Brændt sød smag med masser af chokolade og vanilje.

Amager / Port Brewing Wookiee IPA

to top


Amager Bryghus/Surly Brewing Co. Todd The Axe Man

Alkohol : 6,5%

Variant : India pale ale


Diset gylden farvet med et lille hvidt skum. Frugtagtig aroma af humle og fyrrenåle med noter af citrus. Frugtagtig smag af humle, fyrrenåle og grapefrugter med noter af citrus. Humlet finish.

Amager / Pracownia Piwa The Red Hetman

to top


Amager Fælled

Alkohol : 4,5%

Variant : Blond Ale


Det er en diset, lys gylden øl med et lille, hvidt skum. Duften er præget af blomst, citrus og malt. Smagen har en let sødme og noter af citrus, blomst og malt. Den er lige efter mit hoved: Frisk, let at drikke og med masser af smag i få procenter.

Amager Bryghus/Surly Brewing Co. Todd The Axe Man

to top


Amager Linda - The Axe Grinder

Alkohol : 9%

Variant : Oaked Imperial Red IPA


Sød og frugtagtig aroma af karamel og tørrede frugter med noter af humle. Sød og frugtagtig smag af karamel og tørrede frugter med noter af humle. Humlet finish.

Amager Fælled

to top


Arctic SunStone

Alkohol : 6%

Variant : American Pale Ale


Gylden frisk øl med høj frugtighed og markante noter af eksotiske frugter. Meget begrænset bitterhed

Amager Linda - The Axe Grinder

to top


Bees For My Honey

Alkohol : 9%

Variant : American Strong Ale


Aromaen har noter af blomster, honning, malt, krydderier og alkohol. Smagen er sød med noter af malt, honning, blomster, krydderier, karamel og alkohol.

Arctic SunStone

to top


Bryggens Blond

Alkohol : 5%

Variant : Blond Ale


Det er en diset gylden øl med et cremet skum. Duften har sødme, noter af malt, frugt og gær. Smagen har sødme og noter af malt, citrus, frugt, gær og let yoghurt.

Bees For My Honey

to top


Christianshavns Pale Ale

Alkohol : 5,5%

Variant : Pale ale


Det er en kobberfarvet øl med et stort, gylden, cremet og holdbart skum. Duften er dejligt humlet i bedste APA stil med meget frugtige og citrusprægede noter. Smagen er frisk med noter af frugt, citrus og blød karamel, og det er en letdrikkelig, læskende og charmerende øl, der burde kunne ramme meget bredt.

Bryggens Blond

to top


Cody The Crooked Cop

Alkohol : 9,5%

Variant : Old Ale


Mørk brun farvet med en lille off-white skum. Sød og let ristet aroma af karamel og tørrede frugter. Sød og let ristet smag af karamel, tørrede frugter og lakrids. Sød og ristet finish.

Christianshavns Pale Ale

to top


Cristopher The Crimson Crooner

Alkohol : 11%

Variant : Barley Wine


Aromaen er malt, karamel, træ, vanilje, kokosnød og bourbon. Smagen er meget sød rig malty, karamel, slik sukker, træ, vanilje, kokosnød og bourbon.

Cody The Crooked Cop

to top


Dragør Brown

Alkohol : 5,5%

Variant : Brown Ale


Seks år skulle der gå, før Amager Bryghus bryggede en Brown Ale, men nu er den her. På typisk Amager maner, kunne vi ikke lade være med at give den lidt mere karakter og lidt mere humle end den typiske Brown Ale. Dragør Brown er en smuk nøddebrun øl med et tæt og cremet skum. Duften har diskrete chokoladetoner og et frisk pust fra den amerikanske Cascade-humle. Smagen starter med en let sødme fra münchener malten og glider så over i en let ristet karakter med et strejf af mørk chokolade uden nogensinde at blive sød. Humlen er til stede uden at øllen på nogen måde bliver specielt bitter.

Cristopher The Crimson Crooner

to top


Envy

Alkohol : 6,5%

Variant : India pale ale


Det siges at Kain dræbte sin bror i ren og skær misundelse. På Amager Bryghus mener vi måske nok, at drab er at gå lidt for vidt. Men vi indrømmer at vi er misundelige. Misundelige fordi vi ikke var de første til at brygge den øltype, som vi beundrer mest: en sprød og humlet West Coast IPA. Vi slår altså ikke nogen ihjel, fordi vi ikke var de første til at komme på idéen, i stedet vil vi gerne præsentere "Envy" - vores bud på denne øltype. Vi er ydmyge - og dog misundelige. Vi er ikke stolte over at være syndere, men i det mindste er vi åbne omkring det...

Dragør Brown

to top


Gluttony

Alkohol : 9,4%

Variant : Double IPA


Her på Amager ligger vi behageligt langt fra Janteland, vi er ikke bange for excesser og mådehold ligger os uendelig fjernt. Faktisk er det lige før, at vi betragter frådseri som en dyd snarere end en synd - i hvert fald når det handler om én ting: humle! Vi har fundet de humler som skinnede klarest i humlerummet og nærmest tiggede om at blive brugt i rigelige mængder. Og det gjorde vi så - som det sig hør og bør i en Dobbelt IPA af højeste karat. Vi har frådset i syndig grad - og vi kan li' det! Mon ikke også du kan?

Envy

to top


Greed

Alkohol : 4,6%

Variant : Pilsner


Det er en straight up tysk pilsner uden dikkedarer. Vi er ikke stolte af at være syndere, men i det mindste er vi åbne omkring det ...
Brygget fra Pilsener malt, Tettnanger og Hallertau Mittelfrüh humle, og en sydlig tysk pilsner gær.

Gluttony

to top


Hr. Frederiksen

Alkohol : 10,5%

Variant : Imperial stout


Er i sandhed en sort herre, og hans hoved pyntes af et stort, lysebrunt og cremet skum. Hans aftershave er præget af ristede malte og kaffe og han smager af ristede malte, kaffe, lakrids, let sødme og han har en tendens til at være lidt vinøs. Kroppen er fyldig og god, og selvom hans temperament virker meget harmonisk og balanceret, så må jeg indrømme at han altså også bærer på megen bitterhed, som han især viser i slutningen af mødet.

Greed

to top


La Santa Muerte

Alkohol : 10%

Variant : Imperial stout


Aromaen er ristede malte, lakrids, alkohol, blommer, kaffe, karamel, humle, fyr og sirup noter. Smagen er hovedsagelig den samme. Humleagtig og tør eftersmag

Hr. Frederiksen

to top


Lust

Alkohol : 9,2%

Variant : Belgian Strong Ale


Denne stærke belgiske ale er så sødmefuld, at vi ikke er bange for at kalde den for rendyrket begær på flaske. Under brygningen blev stemningen så løssluppen, at brygger Jacob og brygger Morten brød ud i store mængder spontane kindkys til hinanden. Hvis ikke Thomas Schön var dukket uanmeldt op, var det sikkert ikke stoppet ved kindkyssene. Denne øl er så vellystig, at vi ikke garanterer for følgerne, hvis du serverer den for kæresten i stearinlysenes skær. Det kan meget vel ende i en langvarig forsørgerpligt.
Vi har brygget en øl med de mest sensuelle sukre, vi kunne finde i Netto og så har vi krydret den med velrenommerede afrodisiaka som spansk flue, østers og pulveriseret hjortepenis. Eller osse er vi bare fulde af løgn...

La Santa Muerte

to top


Marianna The Moody MILF

Alkohol : 10%

Variant : Barley Wine


Hazy ravfarvet med et lille off-white skum. Sød og frugtagtig aroma af karamel, tørrede frugter og humle. Sød og frugtagtig smag af karamel, tørrede frugter og humle.

Lust

to top


Patrizio The Persuasive Peacemaker

Alkohol : 10,5%

Variant : Old Ale


Aromaen er malt, karamel, lys krydderi, træ, vanille og frisk bourbon BA noter. Smagen er sød, malet, karamel, træ, krydderi, eg, vanilje og bourbon.

Marianna The Moody MILF

to top


Paul The Packing Piano Player

Alkohol : 8,7%

Variant : Foreign Stout


Aromaen er ristet malt, lakrids, træ, eg og frisk bourbon tønde. Smagen er sød, malet, karamel, rig på lakrids, træ, eg og bourbon.

Patrizio The Persuasive Peacemaker

to top


Pride

Alkohol : 10%

Variant : Imperial stout


Er den 6. øl i vores serie baseret på de 7 dødssynder. Det er en Imperial Stout på 10%, som har kogt i hele seks timer. Det betyder en øl der er cremet, let sødlig og meget fyldig.

Paul The Packing Piano Player

to top


SigteBroad

Alkohol : 6,8%

Variant : New England-style IPA


Aromaen har noter af malt, fyrretræ, citrus og grapefrugt. Smagen er medium sød og medium bitter med en lang piney, citrus og grapefrugt finish.

Pride

to top


Sloth

Alkohol : 6%

Variant : Single Hop American Pale Ale


Vi er hårdtarbejdende folk her på Amager Bryghus. Og kun en sjælden gang er vi dovne. Men det sker. Og vi må indrømme, at vi var dovne, da vi designede denne øl. Én malt, én humle - omend en god en af slagsen - og så vores husgær. Vi mener, hvor svært kan det være at skabe en god session-egnet American Pale Ale? Den har du her. Sommetider er brygning hårdt arbejde, sommetider er det en kunst, og sommetider er det bare som en gåtur i parken. Gå en tur, slap af på en bænk i solen. Vær dovne med os og nyd en "Sloth". Vi garanterer, at du ikke vil fortryde det.

SigteBroad

to top


Sundby Stout

Alkohol : 6,2%

Variant : Stout


Det er en sort stout med et stort, lysebrunt og cremet skum. Duften er præget af ristet malt, karamel, lakrids og gær. Mundfølelsen er tyk og god. Smagen er præget af ristet malt, lakrids, lidt mørk frugt, karamel, lakridsrod og de amerikanske humler fornægter sig ikke, de er fint afstemt og giver en dejlig bitterhed. Den har en lang og god finale.

Sloth

to top


The Bastard Princess

Alkohol : 6%

Variant : India pale ale


Den er lige som den skal være: Hazy, juicy og ekstremt frugtig. Den er humlet Simcoe og Citra for at bringe frugtige noter, og så har den - som Amager kan lide det - også en smule bitterhed fra Columbus-humle.

Sundby Stout

to top


The Mortician

Alkohol : 10,5%

Variant : Imperial stout


Brændt aroma af karamel, lakrids og røg. Ristet smag af karamel og lakrids med noter af røg. Brændt finish.

The Bastard Princess

to top


Winter In Bangalore

Alkohol : 6%

Variant : India pale ale


Vi har specialdesignet denne intenst delikate Vinter IPA til at passe til AL vinterens mad - lige fra æbleskiver, og stegte sild over gule ærter til den fedeste gås eller steg med brun sovs. Selv veganere og palæo-folket har vi testet den på - og hver og en brød de ud i lovsang. Det gør du også. Vi garanterer.

The Mortician

to top


Wrath

Alkohol : 6,5%

Variant : Fadlagret Saison


Saisoner er in. Saisoner er hippe. Simpelthen. Endnu har ingen givet den helt gode forklaring på, at denne uhyre traditionelle belgiske ølstil pludselig nyder en voldsom opblomstring blandt toneangivede ølnørder. Bortset fra selvfølgelig, at det er en uhyre delikat drik i al sin forfinede enkelhed. Men vi har begået en synd. Vi kunne ikke lade være. Vi har nemlig hældt vores Amager-variant af en Saison på et træfad. Vi håber, at de bløde tanniner fra træet og de noble Pinot Noir-druer giver et saftspændt ekstra twist. Vi ved, at vi måske påkalder os Saison-fundamentalisterne vrede med denne gavtyvestreg. Men ærlig talt, så er vi ligeglade.

Winter In Bangalore

to top


BornholmerØL’en

BornholmerØL'en Rokkestenen

Alkohol : 4,5%

Variant : Brown Ale


Rokkestenen er en 35 ton tung vandreblok, der ligger i Paradisbakkerne på Bornholm.Øllen Rokkestenen ligger ikke i den "tungere" klasse. Men er absolut en øl, der "rokker" ved smagsløgene på den rare, søde måde. En engelsk inspireret dark brown ale.BornholmerØL'en er udviklet i muntert samvær med bornholmske håndbryggere.

Wrath

to top


Bryghuset Røde Port

Røde Port Den Røde Munk

Alkohol : 6%

Variant : Belgian Ale


Kobberfarvet og brygget af 7 malte og humlet med 2 klassiske humler. Ravfarvet med fokus på maltprofilen. Moderat humlet med en smag af let ristede malte og en let frugtsmag. En øl, der bare skal nydes, som man nyder livet, menneskene omkring sig og det som dagen og vejen bringer.

 

BornholmerØL'en Rokkestenen

to top


Røde Port Devil Hopped Dubbel

Alkohol : 8%

Variant : Abbey ale


Mørk og stærk belgisk Ale, men samtidig rund, blød og let krydret. Mosaikhumlen, tilsat i store mængder i sidste del af i kogningen, giver en dejlig blød blanding af blomster med tropiske og frugtagtige karakteristika. Devil Hopped er som et blidt favntag, som rammer hjertet med en forførende eksotisk duft af fjerne kyster.

 

Røde Port Den Røde Munk

to top


Røde Port Havnefogedens Porter

Alkohol : 7%

Variant : Porter


Porteren er en engelsk øltype og navnet kommer fra det engelske ord for havnearbejder "porter". En bitter øl, som blandt andet er humlet med East Kent Goldings, som er blevet dyrket helt tilbage til 1800 tallet. Sort som natten, men med et strejf af blomsteragtig sødme, kaffe og lakrids. En øl til at sidde med i morgendiset på sin mentale kajkant.

 

Røde Port Devil Hopped Dubbel

to top


Røde Port Nuggacilla

Alkohol : 7%

Variant : India pale ale


Humlet med amerikanske humler i rå mængder. Nugget, Citra og Amarillo giver Nuggacilla et forspring i angrebet på dine smagsløg. En India Pale Ale tilføjet ekstra humle i de sidste 20 min af urtkogningen.

En blid kæmpe rigget til den farlige sejlads ud af Roskilde Fjord og ud på Verdenshavene.

 

Røde Port Havnefogedens Porter

to top


Dansk Mjød

Old Danish Beer

Alkohol : 10,15%


Old Danish Beer er brygget på basis af gammel dansk 1700-tals opskrift med de gode gamle danske traditioner, som giver Old Danish Beer den rigtige smag og fylde.  Old Danish Beer nydes bedst afkølet og kan drikkes til næsten alt. Fra mytologien ved vi, at det er en drik for guder, og fra historien er det kendt, at vikingerne drak Old Danish Beer kaldet Mjønsøl ved festlige lejligheder når konger skulle trakteres.Old Danish Beer er brygget af mørke og fyldige malttyper som bl.a. Wiener og Münchner malt, udvalgte humletyper og det gode vand fra Ørbæk, tilsat mjød.

Røde Port Nuggacilla

to top


Det Lille Bryggeri

Imperial Brown Popcorn Ale

Alkohol : 9,3%

Variant : American Strong Ale


Bryggeren har med denne øl leget med forskellige råvarer. Store mængder popcorn er tilsat under mæskningen.Denne Brown Ale er egetræslagret på Amerikansk Eg med Bourbon.

to top


Double Chili Lakrids Ale

Alkohol : 7,7%

Variant : Spice/Herb/Vegetable


Aromaen har noter af malt og karamel. Smagen er sød med noter af malt, lakrids og chili.

 Imperial Brown Popcorn Ale

to top


The Stay Puft

Alkohol : 13%

Variant : Imperial stout


Aromaen har noter af mørk chokolade, kokos og ristet malt. Smagen er sød med noter af alkohol, røg, ristet malt, salt, kokos og chokolade.

Double Chili Lakrids Ale

to top


Dry & Bitter Brewing Company

Dry & Bitter Citra Bale Ale

Alkohol : 4,5%

Variant : Session IPA


er en del af Bale Ale-serien, hvor hver øl er perfekt humlet med og domineres af én humlesort, i dette tilfælde Citra. Tør og velhumlet Session IPA med masser af citrusduft og smag af tropiske frugter og stikkelsbær. En lækker og letdrikkelig øl, som har vagt stor begejstring.

The Stay Puft

to top


Fanø Bryghus

Fanø / Howling Monkey Take The Black

Alkohol : 10,6%

Variant : Imperial stout


Aromaen er chokolade, kaffe, brændt karamel, vanilje. lakrids og laktose. Mundfylden er fuldfed, cremet og klæbrig. Laktosen er rigtig i spil, og smagen af chokolade, kaffe og vanilje dukker op den ene gang efter den anden.

to top


Fanø 1741

Alkohol : 7,4%

Variant : Bière de garde


Aromaen er malt, citrongræs, krydderier, karamel og urter. Smagen er malt, karamel, urter, citrongræs, krydderier, parfume, humle og lidt bittert.

Fanø / Howling Monkey Take The Black

to top


Fanø Beer Geek Slumber Party

Alkohol : 10,7%

Variant : Abt/Quadrupel


Aromaen er mørk malt, tør frugt, strejf af træ og chokolade, delikat og lidt vinøs. Smagen er sød malt, tør frugt, brun farin og moderat men afbalanceret bitterhed.

Fanø 1741

to top


Fanø Canute The Great

Alkohol : 10,6%

Variant : Imperial Russian Stout


Aromaen er chokolade og kaffe. Den er ganske behagelig og afdæmpet. Dette er en meget fyldig øl, der nærmest føles cremet og fløjlsblød i munden. Der er fin smag fra malten af chokolade og kaffe, som de dominerende smagsindtryk. De suppleres med smagen af mørk sirup samt rom og rosiner.

Fanø Beer Geek Slumber Party

to top


Fanø Get Scrooged

Alkohol : 8%

Variant : Irsk Ale


Aromaen har noter af malt, karamel, krydderier, citrusfrugter og humle. Smagen er sød med noter af malt, karamel, citrusfrugter, alkohol, krydderier og humle.

Fanø Canute The Great

to top


Fanø Lynghvede

Alkohol : 5%

Variant : Wheat Ale


Vores hvedeøl, er en hyldest til den lyngklædte hede. En ufiltreret og ravgylden, livligt skummende øl med en tør, let aromatisk, forfriskende og kun diskret krydret smag, som kan få selv en Sønderhoning til at danse!

Fanø Get Scrooged

to top


Fanø Malignant Narcissist

Alkohol : 8,7%

Variant : Imperial IPA


Aromaen har noter af malt, krydderier, karamel og blomster. Smagen er sød med noter af malt, karamel, krydderier, humle og blomster, hvilket giver en bitter finish.

Fanø Lynghvede

to top


Fanø Mango MussoliniUdsolgt

Alkohol : 5,4%

Variant : India pale ale


Frugtbar, hoppy aroma & smag. Passionfrugt, orange, citron, samt med lidt fyr og citrusskræl bitterhed.

Fanø Malignant Narcissist

to top


Fanø Rav

Alkohol : 4,6%

Variant : Pilsner


Vores pilsnertype har fået navn efter den lokale "ædelsten", og ligesom denne er øllet gyldent og ufiltreret. Smagen er frisk og fyldig men ret tør og let aromatisk som den lokale humor.

Fanø Mango Mussolini

to top


Fanø Stormflod

Alkohol : 6%

Variant : Sweet Stout


Mange stormfloder har ramt Fanø gennem årene, men Fanø Stormflod markerer den værste af dem alle i nyere tid, som ramte øen i 1981. Øllen er en lækker "Milk Chocolate Stout", og er med sin fine balance mellem behagelig sødme og stor fylde, en helt perfekt stout at nyde når udfordringerne raser omkring én.

Fanø Rav

to top


Fanø Sweyn Forkbeard

Alkohol : 10,9%

Variant : Barley Wine


Aromaen har noter af over moden frugt, karamel sauce, alkohol og malt. Smagen er sød med noter af malt, alkohol, krydderier, humle, over modne frugter og karamel sauce.

Fanø Stormflod

to top


Fanø Trankebar

Alkohol : 5,7%

Variant : India Pale Lager


Aromaen har noter af malt, karamel, humle og citrusfrugter. Smagen er sød med noter af malt, karamel, humle og citrusfrugter.

Fanø Sweyn Forkbeard

to top


Fanø Vadehav OysterStout

Alkohol : 6%

Variant : Stout


En traditionel British Stout, med stærkt ristet maltkarakter og hints af kaffe og karamel. Brygget med både østerslut og hele østers fra Vadehavet giver denne fyldte øl den unikke aroma af havet med en lidt salte mineralske finish.

Fanø Trankebar

to top


Fanø Vestkyst

Alkohol : 5,7%

Variant : India pale ale


Farven er meget smuk bronze og skummet er cremet. Duften er præget af gran, cirtrus, frugt og karamel. Smagen er moderat sød med noter af grapefrugt og anden citrus, fersken, frugt og karamel. Den er både blød og behagelig, men samtidigt let astringent med en tør finale.

Fanø Vadehav OysterStout

to top


Sex In a Bottle

Alkohol : 7%

Variant : India pale ale


Denne IPA er kompleks og intenst frugtagtig, med stærke overtoner af urter, citron, lime, fersken og melon.

Fanø Vestkyst

to top


Fur Bryghus

Frokost

Alkohol : 2,6%

Variant : Pale ale


FUR Frokost er en overgæret øl af typen Bitter Pale Ale.
Rolig og klar øl med farve som rødgyldent rav. Småboblende med tæt cremefarvet skum, der giver fine blonder på glasset. Fine humlenuancer med duft af karamelmalt, hyldeblomst og frisk citrusfrugt.Kraftig humleoplenvelse, der fortsætter over i en fyldig krop af let sødlig karamelmalt og runder af i en bitterfrisk og fin sødlig og velafbalanceret øloplevelse.

Sex In a Bottle

to top


FUR Barley Wine

Alkohol : 9,5%

Variant : Barley Wine


Kraftig humleoplevelse med vinøs varme og smag af mørk malt, karamel og anis. Barley Wine serveres og drikkes som en dessertøl eller som en aperitif.

Frokost

to top


FUR Bock

Alkohol : 7,6%

Variant : Bock


Er en undergæret Lager af typen Bock. Klar og dyb ravgylden øl med fyldig cremefarvet skum med lang holdbarhed og fine blonder på glasset. Dyb maltet duft med fine oplevelser af humle.
Kraftig, rund maltet smag med en fyldig harmonisk afslutning af humle. Tysk inspireret Bock brygget på tre forskellige malttyper - bl.a. karamelmalt - samt klassisk bitterhumle og aromahumle.

FUR Barley Wine

to top


FUR Simcoe

Alkohol : 5,4%

Variant : Premium Lager


Vi ønsker her at præsentere de rene humlenoter, der findes i hver enkelt humletype. Denne amerikanske humletype Simcoe er en kraftig universalhumle, der kom til verden i år 2000.Humlesorten Simcoe giver en delikat frugtagtig humleoplevelse med noter af citrus og fyrrenåle. Simcoe passer især godt til lette retter, men kan også nydes som den er.

 

 

FUR Bock

to top


Gamma Brewing Company

Gamma Hop Sweat IPA

Alkohol : 6,7%

Variant : India pale ale


Er helt igennem en West Coast IPA. Den er kompleks i maltprofilen, er både tør og bitter og bitterheden understøttes af blomstrende og frugtige nuancer, som gør denne IPA yderst letdrikkelig.

FUR Simcoe

to top


Gamma World Eater

Alkohol : 10%

Variant : Imperial stout


En sort øl med et blødt mørkt brunt hoved. Aromaen har noter af ristet malt, kaffe og alkohol. Smagen er sød med noter af chokolade, kaffe, ristet malt og alkohol.

Gamma Hop Sweat IPA

to top


Ghost Brewing

Ghost Black Magic Vanilla Sky

Alkohol : 11,8%

Variant : Imperial stout


Der er som sædvanlig ikke sparet på ingredienserne i denne imperial stout med ABV 11,8%, hvilket betyder at øllen ikke er boostet med sukker eller vaniljesukker, men med super lækre Bourbon Vanilla stænger. Det giver en fantastisk vanille karakter, som bare skal smages. Del evt. med din bedste ven, og i bliver endnu bedre venner!

Gamma World Eater

to top


Gundestrup Bryghus

Mejeristens Stout

Alkohol : 9,1%

Variant : Imperial stout


En meget mørk og stærk kvalitetsøl fra Gundestrup Bryghus. Smagen er perfekt balanceret mellem en behagelig bitterhed fra ristet byg, de sødlige malttyper, bl.a. chokolademalt, samt fire forskellige humletyper. Stouten er lagret med ristede egespåner, der giver den yderligere kompleksitet. En fantastisk specialøl at drikke til f.eks. oksekød eller fede oste, eller prøv den til en fyldig dessert.

Ghost Black Magic Vanilla Sky

to top


Veteran Pilsner

Alkohol : 6%

Variant : Pilsner


En pilsner som er lavet for at vise Gundestrups support til de danske krigs veteraner og den indsats de yder. Det er en undergæret specialøl som har en fyldig smag af malt, en moderat bitterheden og en flot ravgylden farve. Der er brugt humlerne Hallertauer og Saaz. Gundestrup Bryghus giver, de danske krigs veteraner 2 kr pr. øl der bliver solgt.

Mejeristens Stout

to top


Hancock

Hancock Beer

Alkohol : 6,3%

Variant : Guldøl


Denne guldøl som altid sælges i den store flaske, er ravfarvet og har et OK skum og blonde. Duften er præget af malt og humle og smagen er sødlig, maltet og har noter af humle, der giver en moderat bitterhed. Den er ganske fyldig i kroppen.....

Veteran Pilsner

to top


Hancock Black

Alkohol : 5%

Variant : Dunkel


Denne lagerøl har en meget fyldig og let sødlig smag, der afsluttes med en dejlig humlet og bitter eftersmag. Den er brygget med lagermalt, som giver en mørkere farve og en mere fyldig smag end pilsnermalt.

Hancock Beer

to top


Hancock Saaz Brew

Alkohol : 8,1%


Saaz Brew er undergæret, hvilket betyder, at der under gæring og lagring stilles meget store krav til både temperatur og tid. Derfor er Saaz Brew lagret i mindst 180 dage ved 0 grader C. inden den tappes på flasker.

Hancock Black

to top


HøkerBajer

Alkohol : 5%

Variant : Pilsner


Dette er vor traditionelle pilsnerøl. Smagen er fyldigere end andre traditionelle danske pilsnertyper, og Saazer humlen giver en blød og afrundet smag. Indbrygning: 11,0 %.

Hancock Saaz Brew

to top


Old Gambrinus Dark

Alkohol : 9,5%


Brygget med lagermalt og en speciel bryggemetode. Et alternativ til rødvin, og kan med fordel gemmes mørkt og køligt i adskillige år, hvorved smagen nærmer sig en god portvin.

HøkerBajer

to top


Sports Cola


En ekstremt læskende sportssodavand, som er kombinationen mellem sportsvand og cola tilsat en hemmelig ingrediens fra Hancock bryggeriet. Har du ikke smagt denne kult-drik, så er du gået glip af en frisk oplevelse. Bør nydes til grillmad, før, under og efter sport, samt til børnefødselsdagen.

Old Gambrinus Dark

to top


Holbæk Bryghus

Bryghuset No5 Gylden Dessertøl

Alkohol : 14%

Variant : Barley Wine


Er en øl, hvor du roligt kan glemme alt, hvad du troede, du vidste om øl! Baseret på Holbæk Bryghus Høstbryg som vi har givet en helt særlig og hemmelig behandling. Sød, stærk og meget fyldig - næsten uden kulsyre.

Sports Cola

to top


Bryghuset No5 Hoppy

Alkohol : 8,5%

Variant : American Strong Ale


Vores gyldne Hoppy er en pale ale med inspiration fra de amerikanske APA'er.Der er brugt amerikanske humler i rigelig mængde, hvilket både kan smages og duftes. Cascade bidrager med en fin duft af citrus, Amarillo tilfører en duft af blomster og Colombus giver et lille smæld på tungen af bitterhed.

Bryghuset No5 Gylden Dessertøl

to top


Sort DessertølUdsolgt

Alkohol : 14%

Variant : Barley Wine


Er lavet på No5 Schwarzbier udsat for vores helt unikke dessertølsteknik afsluttet med en lagring og modning i hele 3 måneder. Blød, lækker og anderledes. En øl til dig som rummer en indre ølhund, men alligevel elsker Portvin til din dessert. Sort Dessertøl er - ikke overraskende - velgnet til netop desserter som chokoladekage og blåskimmelost eller i enhver anden situation, hvor du ville byde på Portvin.

 

Bryghuset No5 Hoppy

to top


Whiskey StoutUdsolgt

Alkohol : 7,5%

Variant : Stout


Er en blød og rund stout, der egner sig fortrinligt til afslappede stunder. Smagen rummer noter af kaffe, mørk chokolade og vanilje med en diskret afrunding af whiskey.

Sort Dessertøl

to top


Hornbeer

Svanholm - fællesøl

Alkohol : 5,8%

Variant : Belgian Dark Ale


Den er brygget på hvede og rug fra Svanholms marker, samt valnødder fra de gamle træer i alleen, der fører op til godsets hovedbygning. Går godt til Lam, gris, kalv og grønsager samt til en god ost.

Whiskey Stout

to top


1517

Alkohol : 5,2%

Variant : Schwarzbier


Luther sagde mange kloge ting, bl.a. dette: Den, der drikker øl, falder hurtigt i søvn, den, der sover, synder ej, den, der ikke synder, kommer i Himmelen. Derfor: Lad os drikke øl. Den er kulsort, og under brygningen har vi frådset lidt med den gode humle. Resultatet er en velhumlet øl, lille restsødme og dejligt bidrag fra de ristede malte.

 Svanholm - fællesøl

to top


Black Magic WomanUdsolgt

Alkohol : 10%

Variant : Imperial stout


Her er tale om en rigtig "mandfolkeøl" med meget af det hele. Øllet er brygget på ristede bygmalte, birkerøget malt, tørverøget malt, karamelmalte og alemalt. Øllet er humlet mere end ellers for at balancere den kraftige maltprofil. Prøv Black magic Woman til de "skarpe" oste, blåskimmel og gedeost. Men det er altså også tilladt at drikke den uden noget til andet end en god lænestol og en fodboldkamp.

1517

to top


Caribbean Rumstout

Alkohol : 11%

Variant : Stout


Årets danske ølnyhed 2008.
Vi har brygget på denne øl i lang tid. Nu synes vi selv, at den er som vi ønsker. En meget kraftig stout med brændte toner fra ristet bygmalt, røgmalt, kaffe, en smule krydderier og som prikken over i'et: en sjat rom og herefter lagret på egetræ. Denne øl må gerne gemmes flere år i et mørkt skab eller en kælder. Men den kan altså også drikkes nu. Køb en ekstra flaske og gem den til en særlig lejlighed om nogle år. Den vil udvikle sig som god vin - bare blive bedre og bedre i mange år.

Black Magic Woman

to top


Charlies Cool Porter Øko Årets øl 2015

Alkohol : 5,9%

Variant : Porter


Brændt chokolade aroma, salt, karamel, kaffe noter og lakrids. Brændt chokolade smag, kakao, tjære, blomsteragtige noter og kaffe.

Caribbean Rumstout

to top


Grisk

Alkohol : 6,4%

Variant : India pale ale


Med Hornbeer Grisk vil vi gerne være med til at sætte fokus på moral - modsat griskhed. Hvis denne øl kan være med til at flere mennesker stiller krav til deres bank om redelighed, så har vi nået vores mål. Se mere på hjemmesiden eller scan qr-koden. Men øllet er godt nok - det holder til gengæld hvad det lover. En humlet type, IPA 6,4% - lige mellem bankernes indlånsrente på 0,5% og udlånsrenten på 10% - kaldet "rentemarginalen" - se evt. Ebberød Bank. Een krone pr. flaske Grisk bliver doneret til kræftens bekæmpelse.

Charlies Cool Porter Øko Årets øl 2015

to top


Happy Hoppy Viking

Alkohol : 9,2%

Variant : Imperial IPA


Til humlevennerne. Det er vores hidtil mest humlede øl - en triple IPA med omkring 130 IBU. Vi har brugt bygmalte, hvoraf nogle har karamelkarakter. Farven er derfor gylden. Vi har tørhumlet øllet ved at lade det trække med humle under lagringen. Det er derfor man fornemmer en tydelig blomsterduft, når man hælder øllet i glasset. IPA er perfekt til de stærke oste. Humlens bitterhed passer rigtigt godt med ostens skarphed.

Grisk

to top


Hornbeer Beware

Alkohol : 5%

Variant : American Pale Ale


Aromaen har noter af malt, karamel, halm og humle. Smagen er sød med noter af malt, karamel, frugt og humle samt en bitter finish.

Happy Hoppy Viking

to top


Hornbeer Czech Cat

Alkohol : 5,5%

Variant : Dunkel


Er en økologisk øl, næsten brygget som den originale sorte lagerøl man finder i Tjekkiet. Den slags sort lagerøl, er blevet brygget i Tjekkiet i mere end fem århundreder. Der er smag af ristet malt, karamelmalt og rigelige mængder af god humle. CzechCat er undergæret ved lav temperatur. Det sikrer den helt rene smag fra råvarerne. CzechCat er en rigtig god frokostøl.

Hornbeer Beware

to top


Hornbeer Hophorn

Alkohol : 9,3%

Variant : Black IPA


Med Hophorn vil vi forsøge at kombinere det bedste fra flere øltyper. Humlebitterhed og aroma og duft fra IPA'ener, maltfylde og en antydning af ristet malt fra stout og porter. Farven er som valnøddetræ - dyb og mørk. Øllet er velhumlet, og der er tørhumlet i rigt mål med fire humlesorter. Der er sødme fra 5 forskellige bygmalte, karamelsmag fra krystalmalte og noter fra chokolademalten.

Hornbeer Czech Cat

to top


Top Hop

Alkohol : 4,7%

Variant : India pale ale


Er med 4,7% alkohol, en noget lettere øl end traditionel IPA. Vi har brygget den med Munchenmalt og karamelmalte for at give den en smule sødme og lidt karamelsmag, og farven er blevet lys rav. TopHop er den perfekte øl til krydret mad, til de kraftige oste, blåskimmel og lignende - men TopHop går nu også fint alene.

Hornbeer Hophorn

to top


Trumputkim

Alkohol : 10%

Variant : Russian Imperial Stout

Top Hop

to top


Viking Chili Stout

Alkohol : 10%

Variant : Imperial stout


En stout brygget med chokolade, kaffe, lakrids, vanilje og chili. Vores intention har været at brygge en kompleks øl - ikke for ekstrem, men alligevel med kant. Chilien virker lidt som efterbrænder - kildrer lidt på tungen, uden at være aggressiv.

Trumputkim

to top


Økologisk Summer

Alkohol : 4,5%

Variant : Witbier


Bedst som man tror at man får skænket en almindelig lys øl, så opdager man, at Summer byder på smag af hyldeblomst, honning, citrus, humle og krydderier. Summer er brygget med udtræk af hyldeblomst, så den har lidt naturlig syrlighed - det er med til at gøre den ekstra frisk. Ølstilen er mest i retning af "Belgisk Witbier".

Viking Chili Stout

to top


Mikkeller

Drink’In The Sun

Alkohol : 0,3%

Variant : American Style Wheat Ale


Smagen er lidt tynd selvfølgelig, men langt fra andre alkohol fri øl og stadig sprød, meget frugtagtig, behagelig bitter og meget forfriskende!

Økologisk Summer

to top


Mikkeller Beer Geek Breakfast

Alkohol : 7,5%

Variant : Imperial stout


Aromaen er kaffe, ristet malt, let chokolade, karamel, havre og sød lakrids. Smagen er friskmalet kaffebønner, ristet malt, chokolade, humle og et hint af kanel. Tør og ristet finish.

Drink’In The Sun

to top


Mikkeller Black Bear

Alkohol : 10,1%

Variant : Imperial stout


Aromaen er brændt malt, chokolade, kaffe og lakrids. Smagen er brændt malt, chokolade, kaffe, lakrids og lidt vanilje.

Mikkeller Beer Geek Breakfast

to top


Mikkeller Energibajer

Alkohol : 0,3%

Variant : Low Alcohol


Energibajer er som udgangspunkt en amerikansk wheat beer, hvilket vil sige, at den er humlet, frisk, floral, og uden for meget bitterhed.

Mikkeller Black Bear

to top


Mikkeller Milk Stout

Alkohol : 6%

Variant : Sweet Stout

Mikkeller Energibajer

to top


Nørrebro Bryghus

Nørrebro BRAW / Amass This Is Not Normal

Alkohol : 5,7%

Variant : Witbier


Med grøn koriander og havtorn. Aroma er mild frugtagtig og let græsagtig. Bitter og dvælende frugtagtig.

to top


Braw & Bitter

Alkohol : 7,6%

Variant : New England-style IPA


Vanvittigt lækker og frugtig NEIPA fyldt til randen med disse dejlige humler; Nelson Sauvin, Simcoe, Citra og Azacca. Humlerne er tilsat under brygning, under fermentering og til sidst som tørhumle. Øllen er brygget i samarbejde med Dry & Bitter Brewing Co.

 Nørrebro BRAW / Amass This Is Not Normal

to top


PhenomenAle

Fruity and the Beast

Alkohol : 5,7%

Variant : India pale ale


Mild frugtagtig aroma med citrus noter. Temmelig humlet og tør frugtagtig citrus smag, der stadig giver plads til malt sødme. Høj kulsyre og en lang tør og bitter finish.

Braw & Bitter

to top


Imperial Black Alchemist

Alkohol : 10,3%

Variant : Imperial stout


Brændt aroma af karamel, chokolade og sojasovs.  Ristet smag af karamel og tørrede frugter med noter af chokolade.

to top


PhenomenAle Double Monkey FistUdsolgt

Alkohol : 6,5%

Variant : Abbey Dubbel


Kraftig og "fed" Belgisk Double med en fantastisk maltprofil og en utrolig ‘mouth-feel'. Brygget med New Zealandsk humle som kombineret med de anvendte mørke malttyper giver øllen en dejlig kompleks aroma samt en let bitterhed.Guld vinder i kategori 11.- Mørk Belgisk Ale ved DM i håndbryg 2015.

Imperial Black Alchemist

to top


Refsvindinge

AZ Ale nr. 16

Alkohol : 5,7%

Variant : Brown Ale


Er en mørk overgæret guldøl, brygget på vand, humle og original engelsk gær. I 1997 blev Ale Nr. 16 kåret som Danmarks bedste øl, det samme skete i år 2000, hvor den også fik en 8. plads på verdensplan.

PhenomenAle Double Monkey Fist

to top


Havgassen

Alkohol : 7,4%

Variant : English Strong Ale


Havgassen blev brygget første gang i 2005, som specialøl til Havgassens Kabys i Lundeborg. En overgæret, stærk, lidt sød øl, brygget på to typer malt, humle, vand og gær.

AZ  Ale nr. 16

to top


Skibsøl

Alkohol : 2,4%

Variant : Smoked Beer


Landets sidste skibsøl, der smager af tjæret tovværk og røg. En let krop, men smager nærmest af  en hel skonnert. God til røget mad.

Havgassen

to top


Stevns Bryghus

Fiddivous Triple

Alkohol : 9,5%

Variant : Abbey Tripel


Brygget efter de belgisk tripler. Ikke tilsat andet end gode råvarer og nænsomt håndværk. Duft af alkohol og frisk frugt, har en frisk og let mundfylde med fin balance mellem sødme, humle, frugt og alkohol. Øllet er brygget af pale alemalt, hvedemalt, havre, vand fra Stevns, sukker, humle og en belgisk overgær. Ufiltreret, upasteruriseret og med bundfald. Er velegnet til salat, gryderetter, fjerkræ, stegt kød, steak, vildt og stærke oste

Skibsøl

to top


To Øl

Santa Gose F&#%-It All

Alkohol : 4%

Variant : Grodziskie/Gose/Lichtenhainer


Gose-stil Ale brygget med Passionsfruit, Guava, Mango.  Julemanden gav op med at give gaver og tog en ferie til Bahamas.

Fiddivous Triple

to top


Ølsnedkeren

November Stout

Alkohol : 9%

Variant : Imperial stout


Det er en imperial stout på 9%, som markerer starten på de kolde måneder og er en perfekt ledsager til disse. Vi har brygget den på 9 forskellige typer malt, der er ristet i forskellige grader og giver noter af kaffe, chokolade, rosiner og en smule røg. Derudover er den kogt i tre timer, hvilket giver en kraftig og viskøs krop.

Santa Gose F&#%-It All

to top


Omega 3-6-9

Alkohol : 8%

Variant : Doubel IPA


Det er en dobbelt IPA på 8%, som er humlet udelukkende med Mosaic. Mosaic-humlen giver en frugteksplosion i aromaen, hvor der er noter af klementin, passionsfrugt og blomster. Dette er bakket op af en kraftig bitterhed. Vi har brugt både maltet og umaltet hvede samt havreflager for at gøre kroppen fyldig og blød.

to top


Ølsnedkeren 5 med Snedkeren

Variant : Doubel IPA


Aromaen har noter af humle, citrusfrugter, krydderier og malt. Smagen er sød med noter af malt, humle, krydderier og alkohol, hvilket giver en bitter finish. Crazy hoppy

Omega 3-6-9

to top


Ølsnedkeren Jyske Dollars

Alkohol : 6%

Variant : India pale ale


Hoppy citrus og passion frugt aroma, fyrretræ æbler, mango, fersken, druer og noget karamel. Hoppy citrus og passion frugt smag, krydret, fyr æbler, mango og karamel.

Ølsnedkeren 5 med Snedkeren

to top